お品書き
文京の地で紡がれる、二十四節気の彩りと江戸の粋。
季節のおまかせ
※ アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時に遠慮なくお申し付けください。
※ 季節の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。私たちは「一期一会」の味を大切にしています。
一品料理・東京の味
文京区周辺で古くから愛された味覚を、現代風にアレンジ。特に「小石川の根菜焚き合わせ」は、滋味深い味わいが自慢です。
豊洲市場より直送された旬魚を、備長炭でじっくりと。サクッと軽い食感の胡麻油香る天ぷらもございます。